OUR MENUS
Our Menus
الطعام
البيض
المقبلات
ناتشوز الموز الأخضر مع الرمان والنعناع و الورد سعرة حرارية300
الأعشاب الخضراء، دبس الرمان، صلصة طحينة النعناع 325 سعرة حرارية
الخس الروماني ، هريس أفوكادو، رقائق ثوم، كزبرة صغيرة 350 سعرة حرارية
حمص أفوكادو/فلفل حار/عادي، تورتيلا ذرة خضراوات نيئة ٢٤٠ سعرة حرارية
نودلز الأرز، المانجو، الملفوف المخلل، الخيار، النعناع، التوفو و صلصة الساتي 310 سعرة حرارية
السلطات
طماطم الرامسي المحلية الخضراء ،فول سوداني محمص ،الريحان ،الليمون ،عشب الليمون ، التوفو والكزبرة سعرة حرارية265
سلطة الخس المشوي ،صلصة التمر السكري ،اللوز وصلصة العسل والطحينة سعرة حرارية298
تتبيلة السمسم المحمصة ، تشاتني الفلفل الأخضر و الاعشاب المقرمشة سعرة حرارية360
الكينوا الأحمر، السماق، حمضيات نجران، جوز البقان، التفاح الأخضر، الجرجير سعرة حرارية286
سوتيه البطاطس، اللوز المقلي مع صلصة الشرمولا سعرة حرارية315
الحمص المدخن، دبس التمر، الزبيب الذهبي و السماق سعرة حرارية312
الحساء
العدس الأخضر، خلاصة نعناع ، الكرفس، القرفة، براعم الكرفس 200 سعرة حرارية
الكرنب المسلوق قليلاً، كمثرى مشوية بالكاري، بندق محمص، زيت ثوم معمر سعرة حرارية185
الأطباق الرئيسية للنباتيين و الفجتيريان
الفطرمع معكرونة لينجويني، بورسيني، جبن بارميزان المدخن و ثوم معمر 435 سعرة حرارية
جبنة المنشاقو الإسبانية، الريحان البنفسجي سعرة حرارية400
أصابع الأفوكادو، الهندباء، مخلل القثاء، صلصة باربيكيو، برقوق سعرة حرارية529
البيض، توفو، البصل الأخضر، كراث مقلي، أعشاب بحرية سعرة حرارية500
البروتينات
زبدة الأعشاب المحلية والكثير من الخضرة سعرة حرارية750
الأعشاب البحرية النورية، الأفوكادو، حبوب الصنوبر المحمصة، الرمان، رقائق الثوم 520 سعرة حرارية
الكيك الصحي
سعرة حرارية 200
سعرة حرارية 180